Somos irmãos que tiveram a sorte de nascer e crescer numa família que adora cozinhar, e se reunir em volta da mesa para ouvir e contar histórias.

Fazemos isso há muitas gerações. Pelo menos é o que soubemos numa destas inúmeras histórias ouvidas ao redor da mesa. Ouvimos também que a maior parte de nossos antepassados, por pelo menos quatro gerações, trabalhou no comércio em suas mais diversas atividades, e até onde sabemos podemos dizer que já vendemos de tudo. Charutos, papelaria, brinquedos, ovos de páscoa, troféus e medalhas, canetas, pistas de autorama, gravação de alianças, bichos de pelúcia, cartões de prata...

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E junto com tudo isso a gastronomia sempre esteve presente.
 

Nossos pais foram donos de um restaurante que serviu milhares de refeições por quase quinze anos, e se propuseram a ser o único restaurante a servir exclusivamente fondues à luz de velas no inverno, em todo ABC. Era espetacular, e trabalhamos com eles por todo este tempo.
 

Nossos avós foram donos de um dos primeiros restaurantes de peixes da região, nos anos 1980 com várias lojas no Riacho Grande, onde algumas ainda existem. Vinte anos depois criaram o primeiro delivery com seus filhos, especializados em frutos do mar.

Nossos bisavós foram donos de Bar e Restaurante na Vila Formosa e antes deles seus pais Emanuelle e Filomena, foram também donos do mesmo tipo de negócio em algum lugar no bairro da Aclimação em SP.

Parece que isso já faz parte do nosso DNA, mas a decisão de continuarmos na gastronomia veio da nossa vontade de continuar a receber pessoas criando um lugar onde novas histórias possam ser vividas e contadas. Quem sabe até conectando todos que de alguma forma namoraram comendo fondues, tenham algum objeto com a caligrafia do nosso avô jacaré, brincaram de autorama ou comeram chocolate do nosso bisavô Vicente.
 

Nossa nonna Filomena foi uma Italiana nascida na Puglia que fazia focaccia, doce de ricota e um orechiete delicioso que ainda hoje tentamos fazer igual.
 

A Filomena Pizzeria®️ é uma homenagem a toda esta história.

CIAO FILOMENA!